
裝置與配件
炒米粉
準備 15 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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油30 克
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乾香菇 泡軟,切絲6 朵
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杏鮑菇 切絲150 克
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紅蘿蔔 去皮,切絲100 克
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高麗菜 切絲200 克
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醬油膏50 克
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蠔油20 克
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鹽1 茶匙
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白胡椒粉2 小撮
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水 需依米粉吸水性調整400 克
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炊粉 沖洗至軟,以剪刀剪成兩段300 克
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芹菜 切末60 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
3.78 g
卡路里
1606 kJ /
383 kcal
脂肪
8.29 g
纖維
4.045 g
碳水化合物
78.61 g