
裝置與配件
炒米粉
準備 15 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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油30 克
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乾香菇 ,泡軟,切絲6 朵
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杏鮑菇 ,切絲150 克
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紅蘿蔔 ,去皮,切絲100 克
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高麗菜 ,切絲200 克
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醬油膏50 克
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蠔油20 克
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鹽1 茶匙
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白胡椒粉2 小撮
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水 ,需依米粉吸水性調整400 克
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炊粉 ,沖洗至軟,以剪刀剪成兩段300 克
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芹菜 ,切末60 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
383 kcal /
1606 kJ
蛋白質
3.78 g
脂肪
8.29 g
碳水化合物
78.61 g
纖維
4.045 g