炒米粉

炒米粉

4.0 72 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 人份

食材

油
30 克
乾香菇泡軟，切絲
6 朵
杏鮑菇切絲
150 克
紅蘿蔔去皮，切絲
100 克
高麗菜切絲
200 克
醬油膏
50 克
蠔油
20 克
鹽
1 茶匙
白胡椒粉
2 小撮
水需依米粉吸水性調整
400 克
炊粉沖洗至軟，以剪刀剪成兩段
300 克
芹菜切末
60 克

難易度

中等

營養價值每 1 人份

蛋白質 3.78 g

卡路里 1606 kJ / 383 kcal

脂肪 8.29 g

纖維 4.045 g

碳水化合物 78.61 g

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