
裝置與配件
麻婆豆腐
準備 10 分
總時間 20 分
4 人份
食材
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蒜頭10 克
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油10 克
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豬絞肉150 克
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板豆腐 切塊(約1.5公分)300 克
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蠔油2 大匙
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辣豆瓣醬2 大匙
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鹽 (非必選)¼ 茶匙
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香油5 克
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蔥 切蔥花½ 根
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
13.25 g
卡路里
612 kJ /
146 kcal
脂肪
7.55 g
纖維
1.03 g
碳水化合物
7.19 g