中秋吃餅月相伴

中秋節吃月餅的由來眾說紛紜,最廣為人知的是元末明初之際,明朝開國君主朱元璋為推翻元朝,將寫有「八月十五夜起義」的紙條包入餅中並分送各地,起義成功後,便下令往後中秋節皆吃月餅以茲紀念,中秋節吃月餅的習俗也逐漸流傳下來。月餅上的花紋圖騰豐富精緻,其富含如意吉祥的寓意,也象徵團圓、幸福與安康等祝福意味。

廣式月餅

廣式vs.台式

小巧精緻的廣式月餅看了目不暇給,香氣四溢的台式月餅讓人回味不已,每一種月餅都想細細品味!廣式月餅與台式月餅各有千秋,你比較喜歡哪一種呢?

廣式台式比一比

台式月餅

自己做蛋黃酥

蛋黃酥除了穩坐傳統中式糕餅寶座外,更是台式月餅中非常熱門常見的一個品項,外皮酥鬆,內餡的紅豆沙與鹹蛋黃交織的鹹甜口感,香酥可口,令人著迷地停不下來!想親手做出蛋黃酥嗎?別讓躍躍欲試的手作魂只停留在想想,來看看蛋黃酥怎麼做的吧!

蛋黃酥自己做

創意月餅

秋月品餅趣

月圓餅香