Pani d'Italia

20 ricette per scoprire tutto il buono del pane italiano e dal profumo speciale, grazie alla collaborazione con Fulvio Marino, panificatore e profondo conoscitore dell’arte bianca. Il suo contributo valorizza l’incontro tra il sapere della tradizione e il supporto dell’innovazione in cucina, con Bimby® e Cookidoo®. Il risultato è un racconto dell'Italia, da Nord a Sud che unisce territorio, cultura del pane e innovazione in cucina.

Flandze

Flandze

4小時

Tirà

Tirà

3小時 30 分

Focaccia ligure

Focaccia ligure

4小時

Torta delle rose

Torta delle rose

12小時

Pitta

Pitta

17小時

Mafalda

Mafalda

5小時

Ciriola

Ciriola

3小時

Pane alle patate

Pane alle patate

7小時

Pane di segale Paarl

Pane di segale Paarl

4小時

Montasù

Montasù

4小時

Pan de Sorc

Pan de Sorc

4小時

Chisola coi grasei

Chisola coi grasei

3小時

Pane sciocco

Pane sciocco

3小時

Pan nociato

Pan nociato

14小時

Pane di farro

Pane di farro

13小時

Pane casereccio con mais e patate

Pane casereccio con mais e patate

13小時

Pane pugliese di semola

Pane pugliese di semola

12小時

Pane cafone

Pane cafone

10小時

Strazzata di Avigliano

Strazzata di Avigliano

13小時

Civraxu

Civraxu

7小時