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Pane sciocco
4.6 5 評分
準備 30 分
總時間 3小時
20 fette
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食材

  • 525 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 fetta

鈉 3.7 mg
蛋白質 2.7 g
卡路里 385.5 kJ / 92.1 kcal
脂肪 0.3 g
纖維 0.7 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 19.3 g

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