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Strazzata di Avigliano
5.0 1 評分
準備 30 分
總時間 13小時
6 pezzi
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食材

  • 1600 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina di semola di grano duro rimacinata
  • 200 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
  • 3 g di pepe nero macinato
  • 30 g di succo di limone
  • olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 659.7 mg
蛋白質 8.4 g
卡路里 1214.3 kJ / 290.2 kcal
脂肪 1.4 g
纖維 7.6 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 63.4 g

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