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Focaccia primaverile
4.0 4 評分
準備 40 分
總時間 2小時
6 porzioni
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食材

  • 240 g di acqua
  • 10 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
    5 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 0 forte
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 60 g di frutta secca mista sgusciata
  • 1 spicchio di aglio (非必選)
  • 200 g di ricotta ben asciutta
  • 100 g di yogurt naturale non dolcificato
  • 5 g di scorza di limone tritata
  • 3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 150 g di pomodorini colorati, a metà
  • 40 g di fiori edibili

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 365.3 mg
蛋白質 14.5 g
卡路里 1948.9 kJ / 465.8 kcal
脂肪 19.4 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 5.3 g
碳水化合物 58.9 g

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