Focaccia primaverile

4.0 4 評分

準備 40 分

總時間 2小時

6 porzioni

食材

240 g di acqua
10 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco

5 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 0 forte
50 g di olio extravergine di oliva
¾ cucchiaino di sale
60 g di frutta secca mista sgusciata
1 spicchio di aglio (非必選)
200 g di ricotta ben asciutta
100 g di yogurt naturale non dolcificato
5 g di scorza di limone tritata
3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
150 g di pomodorini colorati, a metà
40 g di fiori edibili

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 365.3 mg

蛋白質 14.5 g

卡路里 1948.9 kJ / 465.8 kcal

脂肪 19.4 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 5.3 g

碳水化合物 58.9 g

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