裝置與配件
Pitta
準備 30 分
總時間 17小時
16 pezzi
食材
-
1550 g di acqua
-
4 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
-
11 g di sale
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
271.4 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
550.4 kJ /
131.6 kcal
脂肪
2.2 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
24.1 g
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