Una colección pensada para quienes disfrutan cocinar con intención, técnica y un toque de creatividad. Modo Chef reúne recetas que elevan lo cotidiano y te invitan a explorar sabores, texturas y presentaciones con una mirada más culinaria, sin dejar de ser accesibles en casa.Encontrarás preparaciones que combinan ingredientes sencillos con técnicas que marcan la diferencia, para que cada receta se sienta especial, ya sea para consentirte, compartir o celebrar.Porque cocinar en modo chef no es complicarse…Es disfrutar el proceso, confiar en tu intuición y servir con orgullo.
Venado con compota de blueberry's, Dumplings de setas y calabaza kuri roja
2小時 30 分
Milhojas de vainilla con caramelo y nueces
13小時 10 分
Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco
6小時 10 分
Cocción lenta: Ossobuco de ternera con risotto de azafrán
4小時 30 分
Peras al vino tinto en cocción lenta
5小時
Costillas de cordero con Ratatouille, ejotes y papas gratinadas
1小時 25 分
Macarrones de pistache con ganache de pistache
2小時 30 分
Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ
2小時 10 分
Magret de pato, col morada y apionabo
1小時 35 分
Paletas de caramelo con fresa
40 分
Tarta de queso con Baklava
3小時 30 分
Chiles en nogada
1小時
Pulpo y papas en cocción lento
2小時 45 分
Tacos de lengua de res
8小時 15 分
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2小時 15 分
Tortas ahogadas
2小時 40 分
Creme Brulee de champán
3小時
Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío
2小時 20 分
Huevos crujientes onsen con col
2小時
Budín al vapor de naranja roja y Campari
1小時 45 分
Gnocchi de requesón y sémola con salsa de fruta fresca
1小時
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
1小時
Tonnato de pavo con ensalada de papas
1小時 30 分
Islas flotantes en crema de chocolate blanco y rosas
1小時 20 分
Huevos benedictinos
30 分
