Macarrones de pistache con ganache de pistache

5.0 1 評分

準備 1小時 30 分

總時間 2小時 30 分

30 piezas

食材

Ganache de pistache

100 g de pistaches descascarillados sin sal
140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
70 g de mantequilla
2 gotas de extracto de almendra natural

Macarons de pistache

60 g de almendras peladas (ver tip)
100 g de azúcar glass (ver tip)
vinagre para desengrasar el vaso
100 g de claras de huevo (ver tip)
100 g de azúcar refinada
2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
colorante vegetal amarillo

難易度

進階

營養價值每 30 piezas

鈉 345 mg

蛋白質 48.5 g

卡路里 12883.8 kJ / 3079.3 kcal

脂肪 192.5 g

纖維 13.4 g

飽和脂肪 85.2 g

碳水化合物 314.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maravilla: Modo Chef 25 食譜
墨西哥

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Macarrones con merengue suizo

1小時 10 分

Cheesecake de frutos rojos

2小時 30 分

Bagels

2小時

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

35 分

Galletas finlandesas de invierno

1小時

Galletas sándwich de mantequilla de cacahuate

30 分

Panqué cubierto con chocolate TM6

1小時

Muffins de chocolate invertido

1小時

Masa Danesa

15小時

Donas de chocolate

50 分

Banana split en malteada

30 分

Betún de ganache de chocolate

12小時