裝置與配件
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
準備 20 分
總時間 5小時
8 porciones
食材
-
170 g de azúcar refinada o al gusto
-
900 g de crema (35% grasa)
-
8 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla sólo las semillas
-
azúcar para espolvorear
-
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
7 mg
蛋白質
3 g
卡路里
1991 kJ /
474 kcal
脂肪
29 g
纖維
0 g
飽和脂肪
18 g
碳水化合物
40 g
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