![Crème brûlée de café TM6 Crème brûlée de café TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/675068c1-e0d0-4356-a635-43139d3a1506/Derivates/0e242634-0ea3-4404-b0ca-f58aab2c7b5c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 140 g de azúcar refinada
- 500 g de leche
- 30 g de fécula de maíz
- 10 g de café soluble
- 4 piezas de yemas de huevo
- 1000 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 1067 kJ / 254 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 54 mg
替代食譜
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Espuma de frutos rojos
10min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Camarones a la mantequilla de ajo
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Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
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3小時 15 分
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Stroganoff de res TM6
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