Pay de limón

Pay de limón

3.2 84 評分

準備 30 分

總時間 3小時 30 分

8 porciones

食材

Masa base

de harina
300 g
de mantequilla en cubos y fría
150 g
de sal
1 cdita
de azúcar glass
70 g
yemas de huevo
2
de leche fría
25 g
huevo batido para barnizar
1 pieza

Crema de limón

de azúcar
100 g
limón solamente la ralladura
1
de agua
250 g
de jugo de limón, recién exprimido
100 g
yemas de huevo
3
de maicena
50 g

Merengue

claras de huevo
5
de azúcar
200 g
de sal
1 cdita
de jugo de limón, recién exprimido
1 - 3 gotas

營養價值每 1 porción

卡路里 550 kcal / 2310 kJ

蛋白質 8 g

脂肪 19 g

碳水化合物 89 g

纖維 1 g

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