裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pay de limón
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
8 porciones
食材
Masa base
-
300 g de harina
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150 g de mantequilla en cubos y fría
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1 cdita de sal
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70 g de azúcar glass
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2 yemas de huevo
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25 g de leche fría
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1 pieza huevo batido para barnizar
Crema de limón
-
100 g de azúcar
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1 limón solamente la ralladura
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250 g de agua
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100 g de jugo de limón, recién exprimido
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3 yemas de huevo
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50 g de maicena
Merengue
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5 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
1 cdita de sal
-
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido
營養價值 每 1 porción
卡路里
550 kcal /
2310 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
19 g
碳水化合物
89 g
纖維
1 g
