Salsa de caramelo

4.8 54 評分

準備 5 分

總時間 1小時 30 分

400 g

食材

250 g de azúcar estandar

250 g de azúcar refinada
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1030 g de agua
30 g de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
1 cda de vinagre blanco

難易度

簡單

營養價值每 400 g

蛋白質 5 g

卡路里 8545 kJ / 2040 kcal

脂肪 111 g

纖維 0 g

碳水化合物 256 g

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