裝置與配件
Tortas ahogadas
準備 30 分
總時間 2小時 40 分
8 porciones
食材
Carnitas
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1200 g de carne de cerdo en trozos
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150 g de jugo de naranja
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1 cda de sal gruesa
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1 ramita de tomillo fresco
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1 cdita de mejorana
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1 cdita de orégano
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2 hojas de laurel, secas
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60 g de manteca de cerdo
Salsa de chile de árbol
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60 g de chile de árbol seco
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600 g de agua
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150 g de jitomate
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1 diente de ajo
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125 g de vinagre de fruta de manzana o piña
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1 cdita de sal
Salsa de jitomate
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700 g de jitomate en trozos
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2 dientes de ajo
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90 g de cebolla
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500 de agua
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3 cditas de orégano
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1 cdita de sal
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1 cdita de semillas de comino
Tortas
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250 g de cebolla fileteada
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3 cdas de orégano
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50 g de jugo de limón
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1 cdita de sal
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6 bolillos
-
500 g de frijoles refritos
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
46 g
卡路里
4175 kJ /
994 kcal
脂肪
61 g
碳水化合物
66 g