難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- chile verde Anaheim
- 220 g de jitomate
- 140 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 15 g de aceite vegetal
- 800 g de agua
- 80 g de leche
- 600 g de papas blancas, peladas y en cuadros
- 10 g de cilantro
- 1 - 2 cditas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 600 g de queso fresco en cubos
- 營養價值
- 每 6 porciones
- 卡路里
- 3029.8 kcal / 12676.5 kJ
- 蛋白質
- 19.5 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 722 g
- 纖維
- 18.7 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 鈉
- 3788 mg
替代食譜
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55 分
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
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Machaca de camarón (Black Diamond)
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