難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 450 g carrots cut in pieces
- 150 g apples cored, quartered
- 140 g avocado cut in pieces
- 30 g lemon juice
- 200 - 300 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp curry powder
- 1 Tbsp fresh coriander chopped, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 132 kcal / 550 kJ
- 蛋白質
- 1.6 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
替代食譜
Creamy courgette soup
25 分
Curried Sweet Potato Soup
30 分
Butternut Squash and Ginger Soup
35 分
Carrot and Coriander Soup
25 分
Creamy Courgette Soup
25 分
Vegetable Soup
35 分
Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach
1小時
Spring Greens Soup with Beans
35 分
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1小時 15 分
Curried Parsnip and Apple Soup
30 分
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 分
Vegetable soup
35 分