難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 gramů vody
- 3 čajové lžičky soli
- 300 gramů rýže
- 200 gramů mrkve, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 200 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 400 gramů cukety, na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
- 200 gramů lilku, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 150 gramů žluté papriky, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 rajče (100 g), napůl
- ½ svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
-
100
gramů bílého vína
或 100 gramů vody - 200 gramů kokosového mléka
- 15 - 20 gramů kari
- ½ čajové lžičky kurkumy, mleté
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička kmínu, mletého
- 1 čajová lžička anýzu, mletého
- 1 čajovou lžičku mletého kardamomu
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 1735 kJ / 416 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Musaka z červené čočky
2小時 20 分
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Chilli con soya
45min
Zeleninové kari s rýží
1h
Zeleninové kari s rýží
1h
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1h 20min
Kokosový Dhal
20min