Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

4.5 47 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porcí

食材

1200 gramů vody
3 čajové lžičky soli
300 gramů rýže
200 gramů mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
200 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
400 gramů cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
200 gramů lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
150 gramů žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
40 gramů olivového oleje
300 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 rajče (100 g), napůl
½ svazku koriandru, čerstvého pouze lístky
100 gramů bílého vína

100 gramů vody
200 gramů kokosového mléka
15 - 20 gramů kari
½ čajové lžičky kurkumy mleté
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička kmínu, mletého
1 čajová lžička anýzu, mletého
1 čajovou lžičku mletého kardamomu
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 9 g

卡路里 1735 kJ / 416 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 53 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Je nás hodně! 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

50 分

Dýňové kroupoto s parmazánem

Dýňové kroupoto s parmazánem

1小時 30 分

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1小時

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1小時

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 分

Batátové lívance s chilli salsou

Batátové lívance s chilli salsou

40 分

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 分

Cuketové lasagne se sýrem

Cuketové lasagne se sýrem

1小時

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 分

Kokosový Dhal

Kokosový Dhal

20 分

Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

2小時 20 分

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

40 分