難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1000 g d'eau
- 60 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- 200 g de boulgour
- 1 c. à café bombée de sel fin, non raffiné de préférence
- 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 1 bouquet de menthe fraîche, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1420 kJ / 340 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Lentilles à la marocaine
50min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Riz indien aux fruits secs
40min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Blé à l'indienne
20min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Taboulé de pois chiches
12h 15min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Riz complet au curcuma
45min
Zaalouk d’aubergine
45min