難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 200 g de panais détaillés en dés (1 cm)
- 200 g de carottes détaillées en dés (1 cm)
- 200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
- 200 g de chair de potimarron détaillée en dés (1 cm)
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de moutarde
- 4 c. à soupe rases d'huile de colza
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 241.8 kcal / 1004.5 kJ
- 蛋白質
- 2.8 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 20.2 g
- 纖維
- 5.2 g
替代食譜
Gratin de chou-fleur sans gluten
1小時 10 分
Couscous et poivrons vapeur
35 分
Macaroni aux 5 légumes colorés
40 分
Riz complet aux légumes
45 分
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1小時 5 分
Pommes de terre Madras
50 分
Petits légumes de printemps au bouillon
35 分
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1小時 20 分
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1小時 15 分
Riz complet au curcuma
45 分
Assortiment de légumes vapeur
45 分
Riz express aux légumes
25 分