難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di pomodori maturi, senza pelle e semi, a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
- 300 g di peperoni gialli, spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
- 200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 100 g di cipollotti a rondelle
- 16 mozzarelline ciliegine
- 12 fette di pane casereccio tostato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1381 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 28.2 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Gazpacho
15min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Crema di pomodoro
30min
Gazpacho indiano
2h 10min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Zuppa di cipolle
1h
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Zuppa di avocado e pomodoro
40min