難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème au citron vert
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 500 g de fraises, émincées en fines tranches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1370 kJ / 328 kcal
- 蛋白質
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 23.7 g
- 脂肪
- 21.6 g
替代食譜
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Demi-sphère framboise choco vanille
17h
Couronne de choux aux fraises
2h 30min
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Choux façon tiramisu
1h 50min
Choux aux fruits confits
2h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Profiteroles au caramel
13h
Framboisier
1h
Allumettes croustillantes au chocolat
1h
Eclairs choco-café
24h
Tarte aux pommes bouquet de roses
4h 30min