難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème au citron vert
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 300 g de fromage frais type Philadelphia
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 500 g de fraises émincées en fines tranches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 328 kcal / 1370 kJ
- 蛋白質
- 8.4 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 23.7 g
替代食譜
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
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Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
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