難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
- 370 g de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail
- 1 œuf
La crème chocolat-citron
- 200 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de jus de citron
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 30 g de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 782 kcal / 3263 kJ
- 蛋白質
- 13.4 g
- 脂肪
- 48.3 g
- 碳水化合物
- 70.8 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Tarte chocolat au lait et fraises
3 h 45min
Tarte aux fraises et chocolat
3 h
Tarte au chocolat
1 h 40min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 h 35min
Tarte chocolat caramel
2 h 15min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 h 20min
Gâteau tout chocolat
3 h 10min
Cupcakes chocolat-cacahuète
50min
Roulé de speculoos au chocolat
2 h 50min
Fondant chocolat en robe de fruits
3 h 45min
Biscuits croquants choco coeur tendre caramel
2 h 35min