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Crab briks
無評分
準備 55 分
總時間 55 分
8 portion
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食材

Salsa
  • ginger, fresh peeled
    2 cm
  • fresh red chillies trimmed, cut into halves and deseeded
    1
  • salt
    ½ tsp
  • tomato deseeded and cut into quarters (approx. 300 g)
    2
  • lemon juice
    1 tsp
Crab Filling
  • coriander, fresh stalks, roots and leaves
    10 sprig
  • garlic clove
    1
  • salt
    ½ teaspoon
  • lemon zest, grated
    1 tsp
  • fresh red chillies trimmed and cut into halves
    1
  • cumin, powder
    1 pinch
  • crabmeat
    300 - 400 g
  • phyllo pastry
    8 sheet
  • neutral oil to fry

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 8.2 g
卡路里 719.1 kJ / 171 kcal
脂肪 10.9 g
纖維 1.4 g
碳水化合物 9.7 g

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