裝置與配件
Costillas en salsa BBQ
準備 20 分
總時間 2小時
6 portions
食材
Salsa BBQ
-
150 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
-
200 g de tomates pera en cuartos
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de raspadura
-
1 cucharadita de salsa picante de ají chombo
-
6 dientes de ajo
-
2 cucharaditas de paprika
-
1 pellizco de clavo molido
-
100 g de jugo de maracuyá
-
30 g de salsa de soja
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de sal
Costillitas
-
1000 g de costillas de cerdo con piel
-
2 cucharadas de aceite de achiote
-
2 ½ cucharadita de sal
-
3 cucharaditas de paprika
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cucharada de salsa de soja
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
1000 g de agua
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
2184.4 mg
蛋白質
31.4 g
卡路里
3155.1 kJ /
754.1 kcal
脂肪
54.3 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
16.6 g
碳水化合物
35.7 g
您可能也會喜歡...
Tamales sonorenses
2小時
Pollo sudado
1小時 10 分
Pollo encacahuatado
45 分
Pollo Cantones con vegetales
35 分
Adobo con carne (TM6)
50 分
Stroganoff de res
1小時
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 分
Pierna de cerdo a las hierbas
40 分
Sancocho de costilla y pollo
2小時
Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ
2小時 10 分
Pollo al tequila y chile pasilla
2小時
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1小時