裝置與配件
Samosas de morcilla de berenjena
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
24 unidades
食材
Morcilla de berenjena
-
400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
-
200 g de cebolla, en trozos200 g de cebolleta en trozos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de piñones
-
1 cucharada de orégano seco
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
4 hojas de pasta brick4 hojas de masa filo
-
100 g de mantequilla clarificada fundida
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
0.45 g
卡路里
327 kJ /
78 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
4.25 g
更多相關食譜
De tapas
80 食譜
西班牙
西班牙
您可能也會喜歡...
Limosneras de verduras y pollo
1小時
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1小時
Bolitas de jamón con pistachos
1小時 30 分
Calabacines dorados con salsa romesco
40 分
Langostinos al romesco
15 分
Coca de trempó de verano
1小時
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1小時
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4小時 30 分
Ajoblanco de melón
8小時 45 分
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 分
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1小時
Sardinas en escabeche
48小時 25 分