Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

4.5 84 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

24 unidades

食材

Morcilla de berenjena

400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
200 g de cebolleta en trozos

200 g de cebolla, en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de piñones
1 cucharada de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

4 hojas de masa filo

4 hojas de pasta brick
100 g de mantequilla clarificada fundida

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 0.45 g

卡路里 327 kJ / 78 kcal

脂肪 5.8 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 4.25 g

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