裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Costillas con salsa de miel y bourbon
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
4 raciones
食材
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100 g de miel
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100 g de azúcar moreno
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200 g de kétchup
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40 g de salsa inglesa
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½ - 1 cucharadita de tabasco
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40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
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200 g de zumo de naranja
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200 g de zumo de manzana
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100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
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50 g de vinagre balsámico
-
1 ½ cucharaditas de sal
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4 pellizcos de pimienta molida
-
4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
-
850 g de agua (para el vapor)
營養價值 每 1 ración
卡路里
671 kcal /
2806 kJ
蛋白質
26.09 g
脂肪
33.25 g
碳水化合物
65.14 g
纖維
0.69 g
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