難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 800 - 900 g de lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de brandy
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 1 cucharadita de maicena
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 421 kcal / 1759 kJ
- 蛋白質
- 40.36 g
- 脂肪
- 26.64 g
- 碳水化合物
- 4.68 g
- 纖維
- 2.12 g
替代食譜
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 分
Filetes de ternera al vino
25 分
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 分
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1小時
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25 分
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1小時
Lomo de cerdo con piña
1小時 15 分
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8小時 15 分
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 分
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 分
Pechuga de pavo al curry
50 分
Lomo de cerdo con tomate
45 分