Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

2.9 43 評分

準備 40 分

總時間 9小時

4 raciones

食材

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 63 g

卡路里 4026 kJ / 962 kcal

脂肪 40 g

纖維 6.3 g

碳水化合物 70 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Viaje a Francia 14 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Ternera al ron con setas

Ternera al ron con setas

25 分

Pollo con pimientos a la cerveza

Pollo con pimientos a la cerveza

30 分

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30 分

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1小時 40 分

Gulash con cerveza

Gulash con cerveza

1小時 10 分

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40 分

Estofado de cordero con berenjenas

Estofado de cordero con berenjenas

1小時

Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

1小時

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

45 分

Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

50 分

Pollo al chimichurri

Pollo al chimichurri

30 分

Pollo al azafrán con champiñones

Pollo al azafrán con champiñones

40 分