裝置與配件
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
準備 30 分
總時間 5小時
6 unidades
食材
Pulled pork
-
150 g de cebolla en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo chafado
-
450 g de salsa barbacoa
-
330 g de refresco de cola
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado (非必選)
-
800 g de aguja de cerdo deshuesada, en 4 trozos
Ensalada coleslaw y montaje
-
200 g de lombarda, en 4 trozos200 g de repollo en 4 trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
100 g de manzana en trozos
-
20 g de cebolleta
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas de mayonesa
-
6 panes de hamburguesa tostados
-
6 - 12 hojas de lechuga
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
1353.4 mg
蛋白質
33.6 g
卡路里
2541 kJ /
607 kcal
脂肪
27.1 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
7.8 g
碳水化合物
54 g
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