裝置與配件
Salsa César
準備 5 分
總時間 10 分
500 g
食材
-
200 g de aceite de oliva virgen extra200 g de aceite de girasol
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
2 yemas de huevo
-
2 dientes de ajo
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
20 g de zumo de limón
-
15 g de mostaza de Dijon
-
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g de agua
難易度
簡單
營養價值 每 30 g
鈉
95.8 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
537 kJ /
129 kcal
脂肪
13.3 g
纖維
0 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
0.4 g
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