裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
準備 15 分
總時間 45 分
6 unidades
食材
Garbanzos asados
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
1 cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
15 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
Hummus
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
30 g de tahini
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
15 g de zumo de limón
-
20 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
Salsa de yogur
-
300 g de yogur griego
-
10 g de aceite de oliva
-
20 g de zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
6 panes pita abiertos
-
1 pepino en rodajas finas
-
1 tomate en rodajas finas
-
½ cebolla roja en juliana
-
hojas de menta fresca
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
鈉
426.1 mg
蛋白質
10.7 g
卡路里
1105 kJ /
264 kcal
脂肪
13.7 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
26.8 g
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