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Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
無評分
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 porción
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食材

  • 900 g agua
  • 100 g trigo sarraceno en grano
  • 30 g copo de avena
  • 50 g semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
  • 50 g queso parmesano en trozos
  • 100 g zucchini en trozos de 2-3 cm
  • 50 g cebolla en trozos
  • 70 g zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramita albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 pellizco sal
  • ½ cucharadita pimentón (非必選)
  • 50 g pan rallado
  • 3 - 4 cucharada aceite de girasol

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 342.3 mg
蛋白質 13.5 g
卡路里 1705 kJ / 407.5 kcal
脂肪 23.5 g
纖維 6.3 g
飽和脂肪 4.8 g
碳水化合物 39.3 g

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