難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 placas de canelones
Relleno
- 100 g de queso de cabra
- 160 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas
- 2 berenjenas grandes (de aprox. 300 g c/u) sin piel, en trozos
- 1 calabacín grande (aprox. 450 g) sin piel, en trozos
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
Salsa de tomate
- 5 tomates maduros sin piel ni semillas (aprox. 750 g)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de vino blanco
- 2 cucharadas de queso mascarpone
- 100 g de queso parmesano rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2296 kJ / 548 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 39.6 g
- 脂肪
- 33.6 g
- 纖維
- 7.2 g
替代食譜
Berenjenas a la parmesana
1h
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1h 20 min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Lasaña de brócoli
45min
Albóndigas de alcachofas
2h
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Parmentier de setas
1h 10min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1h
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1h 30min