裝置與配件
Espárragos, huevos poché y rabanitos
準備 25 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
500 g de agua
-
30 espárragos verdes
-
aceite de oliva (para pincelar)
-
6 huevos
-
6 pellizcos de sal
-
6 pellizcos de pimienta molida
-
6 - 8 rabanitos
Salsa
-
6 ramitas de cebollino fresco picado
-
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas picadas)
-
10 g de zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
8.1 g
卡路里
747 kJ /
178 kcal
脂肪
15.7 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
1.2 g
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