Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

4.4 52 評分

準備 15 分

總時間 30 分

2 raciones

食材

Salsa de salmón ahumado y aguacate

100 g de cebolleta en trozos
80 g de salmón ahumado
10 hojas espinacas baby frescas (非必選)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g zumo de limón
½ aguacate (en dados de 1 cm)

Huevos poché

700 g de agua
150 g hojas de espinaca baby frescas
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de nata
1 cucharada de queso parmesano rallado
2 huevos

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 22 g

卡路里 1433 kJ / 341 kcal

脂肪 27 g

纖維 3 g

碳水化合物 2 g

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