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Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
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Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
4.2 ( 43 評分 )
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食材

  • 200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
  • 100 g de patata cocida
  • 70 g de harina
  • 100 g de jamón serrano en dados
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 200 g de calabaza en rebanadas finas
  • 200 - 300 g de aceite para freír
營養價值
每 1 unidad
卡路里
60 kcal / 249 kJ
蛋白質
3.4 g
脂肪
3 g
碳水化合物
4.8 g
纖維
1.2 g

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