裝置與配件
Tortilla de patata (sin huevo)
準備 15 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
-
60 g de harina de garbanzos
-
60 g de harina de maíz amarilla
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de aceite de oliva
-
500 - 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
507.7 mg
蛋白質
5.1 g
卡路里
1871 kJ /
447 kcal
脂肪
34.2 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
4.7 g
碳水化合物
31.1 g
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