
裝置與配件
Poke de quinoa y seitán
準備 30 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
Seitán aliñado
-
de seitán200 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
granos de pimienta negra4 - 6
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimentón½ cucharadita
-
de salsa de soja30 g
Cocción del edamame
-
de agua750 g
-
de sal1 cucharadita
-
de edamame congelado250 g
Cocción de la quinoa
-
de quinoa en grano200 g
-
de agua400 g
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
aguacate en rebanadas1
-
cebolla roja en juliana fina½
-
de ensalada de alga wakame120 g
-
mango maduro en dados (2-3 cm)1
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharada
營養價值 每 1 ración
卡路里
672 kcal /
2811 kJ
蛋白質
55.9 g
脂肪
23.3 g
碳水化合物
65.9 g
纖維
12.3 g
飽和脂肪
2.9 g
鈉
1628.2 mg