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Gazpacho de sandía y camarones

Gazpacho de sandía y camarones
5.0 2 評分
準備 5 分
總時間 15 分
4 raciones
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食材

Gazpacho
  • 250 g de tomates maduros
  • 300 g de sandía
  • 30 g de pimentón verde
  • 40 g de cebolla
  • 55 g de pan duro
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de pepino sin piel, y un poco más para decorar
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 150 g de cubos de hielo
Brochetas
  • 8 camarones pelados grandes
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • berros para decorar
  • perejil fresco para decorar
  • menta para decorar

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 1090.6 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 972.3 kJ / 232.4 kcal
脂肪 16.6 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 2.4 g
碳水化合物 18 g

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