裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
準備 20 分
總時間 8小時 45 分
4 raciones
食材
Contramuslos de pollo asados
-
70 g de jarabe de arce
-
20 g de aceite de oliva
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
4 dientes de ajo
-
45 g salsa de soja Kikkoman®
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
20 g de zumo de lima
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
2 cucharaditas de sal
-
8 contramuslos de pollo con piel y hueso
Puré de zanahorias
-
500 g de agua
-
600 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
-
50 g de chalotas en mitades
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (非必選)
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
2664.9 mg
蛋白質
66.5 g
卡路里
4572.9 kJ /
1092.9 kcal
脂肪
81.9 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
19.8 g
碳水化合物
20.4 g
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