
裝置與配件
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
準備 45 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
Pan indio
-
de harina250 g
-
de agua120 g
-
de aceite de girasol30 g
-
de sal¼ de cucharadita
Curry de garbanzos
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos130 g
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de aceite de girasol15 g
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de tomate troceado en conserva400 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de pasta de curry rogan josh50 - 70 g
-
de tomate concentrado25 g
-
de sal½ cucharadita
-
de zumo de lima25 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos400 g
-
de cilantro fresco picado (solo las hojas)2 - 3 ramitas
Arroz basmati
-
de arroz basmati300 g
-
diente de ajo1
-
de jengibre fresco de aprox. 1 cm1 trozo
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua500 g
-
de sal½ cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
787 kcal /
3295 kJ
蛋白質
18.9 g
脂肪
20.4 g
碳水化合物
132.4 g
纖維
9.6 g
飽和脂肪
2.7 g
鈉
1098.5 mg