Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

無評分

準備 25 分

總時間 1小時 45 分

6 porción

食材

230 g morrón rojo en trozos (4 cm)
450 g solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 rodaja / rebanada / loncha panceta (en una pieza)
300 gramo cebolla
1 ½ cucharadita sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizco pimienta molida
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
50 g vino blanco
1 cucharadita pimentón
1 cucharadita comino molido
100 g de puré de tomate
400 g caldo de carne
250 g arroz de grano largo

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1516.9 mg

蛋白質 24.6 g

卡路里 2422 kJ / 579 kcal

脂肪 32 g

纖維 3 g

飽和脂肪 10.5 g

碳水化合物 45.4 g

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