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Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
無評分
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
6 porzioni
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食材

  • 250 g di farina tipo 00
  • 120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
  • 4 uovo
  • 5 cucchiaini di sale
  • 700 g di patata americana dolce
  • 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 200 g di panna fresca liquida
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 150 g di formaggio erborinato

難易度

中等

營養價值 每 6 porzioni

鈉 14905.2 mg
蛋白質 116.3 g
卡路里 21128.8 kJ / 5049.9 kcal
脂肪 356.1 g
纖維 28.9 g
飽和脂肪 189.3 g
碳水化合物 353.4 g

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