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Carrot and Parsnip Mash

Carrot and Parsnip Mash
4.0 1 評分
準備 15 分
總時間 45 分
6 portions
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食材

  • shallot quartered
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • carrot cut into pieces (1 in.)
    450 g
  • parsnip cut into pieces (1 in.)
    300 g
  • vegetable stock paste
    ½ tsp
  • water
    225 g
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • black pepper, freshly ground to taste
    ¼ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 156.1 mg
蛋白質 1.5 g
卡路里 308.1 kJ / 73.6 kcal
脂肪 0.3 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 17.5 g

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