Carrot and Parsnip Mash

Carrot and Parsnip Mash

4.0 1 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 portions

食材

shallot quartered
30 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces (1 in.)
450 g
parsnip cut into pieces (1 in.)
300 g
vegetable stock paste
½ tsp
water
225 g
salt to taste
¼ tsp
black pepper, freshly ground to taste
¼ tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 156.1 mg

蛋白質 1.5 g

卡路里 308.1 kJ / 73.6 kcal

脂肪 0.3 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 17.5 g

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