Petits pains aux raisins

無評分

準備 30 分

總時間 24小時

20 portion

食材

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

難易度

進階

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.6 g

卡路里 1173 kJ / 279 kcal

脂肪 12.7 g

碳水化合物 35.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Crumbs of Love 6 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Cœurs meringués

2小時

Mojito aux Baies Sans Alcool

5 分

Pain de seigle

10小時

La première bouchée : flocons d'Avoine aux Pommes, Dattes et Bananes

10 分

Paëlla

50 分

Ragoût de fruits de mer et de porc

1小時 10 分

Mijoté de bœuf à la bière brune

3小時 10 分

Café Au Lait

無評分

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 分

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1小時 15 分

Pain de mie complet

2小時 50 分

Pain semoule

2小時