裝置與配件
Pain d’épeautre aux noisettes
準備 20 分
總時間 2小時 50 分
10 tranches
食材
La pâte
-
280 g d'eau
-
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
-
250 g de farine d'épeautre complète
-
200 g de farine mi-blanche
-
1 ½ de c. à café de sel
-
100 g de noisettes
Le façonnage
-
1 c. à soupe de farine mi-blanche
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
蛋白質
11.1 g
卡路里
1380 kJ /
330 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
47 g
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