裝置與配件
Petits pains aux fruits
準備 30 分
總時間 3小時 5 分
16 morceaux
食材
-
80 g de noisettes
-
¼ de c. à café de fleur de sel
-
150 g de prunes, séchées, dénoyautées
-
150 g de dattes, dénoyautées
-
150 g de figues séchées sans la queue
-
300 g d'eau
-
½ cube de levure (env.20 g), émiettée
-
200 g de farine de seigle égrugé
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
39.2 g
卡路里
3271 kJ /
786 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
62 g
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