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Petits pains aux fruits

Petits pains aux fruits
4.5 6 評分
準備 30 分
總時間 3小時 5 分
16 morceaux
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食材

  • 80 g de noisettes
  • ¼ de c. à café de fleur de sel
  • 150 g de prunes, séchées, dénoyautées
  • 150 g de dattes, dénoyautées
  • 150 g de figues séchées sans la queue
  • 300 g d'eau
  • ½ cube de levure (env.20 g), émiettée
  • 200 g de farine de seigle égrugé
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe d'eau

難易度

簡單

營養價值 每 1 morceau/part

蛋白質 39.2 g
卡路里 3271 kJ / 786 kcal
脂肪 42 g
碳水化合物 62 g

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