難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de noisettes
- ¼ de c. à café de fleur de sel
- 150 g de prunes, séchées, dénoyautées
- 150 g de dattes, dénoyautées
- 150 g de figues séchées, sans la queue
- 300 g d'eau
- ½ cube de levure (env.20 g), émiettée
- 200 g de farine de seigle égrugé
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 營養價值
- 每 1 morceau/part
- 卡路里
- 3271 kJ / 786 kcal
- 蛋白質
- 39.2 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 42 g
替代食譜
Pain d'épeautre pur
11h
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Pain croustillant à l’épeautre
2h
Smoothie agrumes-gingembre
10min
Crème glacée aux fruits
5min
Petits pains au müesli (sucrés)
2h
Pain d'épeautre et de blé
12h
Pain aux graines de lin
1h 30min
Pain croustillant
1h
Petits pains au yogourt et sésame
1h 30min
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50min
Cake à l'orange
1h