裝置與配件
Pain d'épeautre et de blé
準備 20 分
總時間 12小時
16 tranches
食材
-
450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de babeurre
-
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
-
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
-
un peu de farine à pain pour fariner
難易度
中等
營養價值 每 1 tranche
蛋白質
7 g
卡路里
793 kJ /
189 kcal
脂肪
1 g
纖維
2 g
碳水化合物
37 g
您可能也會喜歡...
Sorbet, rapide
10 分
Pain bis en cocotte
2小時 25 分
Beurre aux herbes
5 分
Cake aux baies
1小時 15 分
Confiture de pruneaux pour les provisions
55 分
Petits pains aux fruits
3小時 5 分
Œufs colorés en rouge brun
55 分
Œufs colorés en bleu clair
55 分
Tresse russe aux canneberges
3小時
Pain d'épeautre pur
11小時
Panure
5 分
Petits croissants à la vanille
1小時 30 分