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Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur
5.0 13 評分
準備 15 分
總時間 11小時
12 tranches
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食材

Prépâte avec ébouillantage
  • 120 g de farine de pur épeautre complète
  • 180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g d'eau
  • un peu de farine blanche d'épeautre

難易度

中等

營養價值 每 1 tranche

蛋白質 4.5 g
卡路里 520.3 kJ / 123.3 kcal
脂肪 0.8 g
碳水化合物 23.1 g

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